C’è chi dice che per dimagrire serve semplicemente un calcolo matematico. Per perdere 1 kg di grasso è necessario togliere 7.000 Kcal dalla dieta che corrispondono a circa 15 piatti di tagliatelle al ragù o 20 fette di torta di mele o 15 tavolette di cioccolato al latte o 65 cucchiai di olio evo. Sembra difficile vero? E in effetti lo è. La dieta non può solo ridursi ad una sottrazione di calorie o ad un aumento del moto, ma è un buon equilibrio di sostanze utili al nostro benessere.
Ogni alimento che mangiamo non è solo un contenitore di calorie, ma anche di vitamine, glucidi, grassi, proteine, sali minerali ecc.. Poi va preso in considerazione anche l’aspetto mentale, il gusto, quello che ci piace e quello che non amiamo. Non parliamo poi dell’attività fisica collegata all’alimentazione perché questo post diventerebbe un libro.

Tutto questo è solo per sottolineare quanto una corretta alimentazione non si può improvvisare, soprattutto se il nostro desiderio è quello di dimagrire.

L’estate è vicina e quando il sole ci scalda magari iniziamo a farci il problema della prova costume (che andrebbe un po’ ridimensionata). Per questo motivo e tanti altri può essere una buona idea farsi seguire da un professionista dell’alimentazione (Biologo nutrizionista, Dietologo e Dietista) e abbandonare una volta per tutte le diete fai-da-te o peggio ancora i metodi innovativi e rivoluzionari che ci fanno credere di poter dimagrire in un battito di ciglia.

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