Nell’immaginario comune, di solito, la parola dieta fa pensare a qualcosa di brutto o comunque di pesante. E’ qualcosa che normalmente non faremmo se non fossimo costretti dai chili in più. Dieta ci ricorda privazione e di certo non la colleghiamo a qualcosa di divertente. Io credo che questo sia il motivo principale per cui molte persone che vengono da me mi dicono spesso la stessa cosa, “sto a dieta da tutta la vita“. Negli anni ho trovato vari tipi di persone che mi ripetono questa frase. E così, per gioco, ho provato a descrivere alcune categorie generali:
Paziente n.1 – L’afflitto) sguardo disilluso di chi le ha provate tutte, di chi ha sperato di risolvere in un attimo tutti i suoi problemi e insicurezze (io la chiamo la sindrome della bacchetta magica), prova le diete più assur...
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