Dott. Luca Di Russo

Buongiorno a tutti,

si è svegliato l’autunno, è arrivato il freddo e questa fine di ottobre si sta facendo sentire.
Questi cambiamenti climatici sono molto utili e ci fanno capire, fra le tante cose, come le stagioni passano. Approfitto di questo per ricordare a tutti che quando cambia la stagione cambiano anche gli alimenti che possiamo consumare, soprattutto se parliamo di frutta a verdura.

Oggi voglio darvi qualche idea per l’alimentazione di novembre. Su questo interessantissimo sito troverete la la lista degli alimenti di stagione.

Vediamo come introdurli nella dieta giornaliera.

Colazione: Insieme ad una bella tazza cala di té o latte e caffé (possibilemente amaro), possiamo mettere una fetta di pane integrale ai cereali con uno strato di marmellata di fichi e una bella mela.

Per...

Alzi la mano chi ha un brutto rapporto con la bilancia. E non parlo del segno zodiacale bensì di qullo strumento di “tortura” che molti di noi hanno in bagno. Quanti di noi affidano a questa diavoleria, più o meno tecnologica, il peso della nostra soddisfazione mattutina e a volte anche della nostra autostima? Quanti le hanno inveito contro quando, vedendo che l’ago era salito di 2 kg, si è sentito ingrassato? Chi è fra di noi che ha acquistato l’ultimo modello pesa persone che calcola, grasso, muscolo, ossa e transaminasi?

Nessuno? Non ci credo…

So bene che in cuor vostro qualcuno si è sentito rappresentato, almeno in parte. Per questo motivo oggi tenteremo qualcosa che nessun uomo aveva mai provato prima. Smitizzeremo insieme questo strumento. Iniziamo con il dire che:

LA BILANCIA M...